Ein Schokoladenkuchen kommt bei jedem Kindergeburtstag gut an. Denn Kinder lieben Schokolade über alles und so auch diesen Kuchen. Dabei gibt es die verschiedensten Variationen, ganz nach dem persönlichen Geschmack.

240 g Blockschokolade
2 EL Wasser
240 g Butter
8 Eier, getrennt
300 g Zucker
200 g Mehl
1 Msp Backpulver

Für diesen köstlichen und saftigen Schokoladenkuchen schmelzen Sie zuerst die Schokolade mit dem Wasser im Wasserbad. Die Butter darin zergehen lassen. Anschließend Eigelb und Zucker schaumig rühren. Dann immer abwechselnd Mehl und flüssige Schokoladen-Butter einrühren. Zum Schluss das Eiweiß zu steifem [...]

200g Butter
200 g Schokolade (mind. 70% Kakao)
4 Eier
200 g gemahlene Mandeln
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
½ Pck. Backpulver
Puderzucker zum Verzieren

Die Schokolade mit der Butter schmelzen. Dann mit allen anderen Zutaten mischen und in eine gefettete Backform geben. Den Schokoladenkuchen im Ofen bei 160°C ca. 40 Minuten backen. Abkühlen lassen und nach Bedarf mit Puderzucker [...]

250g Margarine
3 EL Kakaopulver
2 Tassen Zucker
1,5 Tassen Wasser
4 Eier
2 Tassen Mehl
¾ Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker

Die Margarine, Kakaopulver, Zucker und Wasser zusammen aufkochen und abkühlen lassen. Dann der Reihe nach die restlichen Zutaten einrühren. Schokoladenkuchen Teig in eine gefettete Gugelhupfform füllen und bei 175 Grad ca. 60 Minuten backen. Mit Glasur oder Puderzucker verzieren. Zu guter [...]

5 Eier
1 Tasse Öl
1,5 Tassen Zucker
½ Tasse Kakaopulver oder Kaba
2 Tassen Mehl
3 Tassen gemahlene Hasselnüsse
1 Tasse Mineralwasser
1 Pck. Backpulver Schoko-Kuchenglasur

Mit 1 Tasse ist eine normale Service-Kaffeetasse gemeint, kein Kaffeebecher. Alle Schokoladenkuchen Zutaten miteinander verrühren. Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 170°C Heißluft ca. 45 min. backen. Nach dem Erkalten mit der Glasur überziehen [...]

4 Eier
250 g Zucker
200 ml Öl
200 ml Orangensaft
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
3 EL Kakaopulver
200 g Kuvertüre (Zartbitter oder nach Wunsch)

Für diesen saftigen Schokoladenkuchen müssen Sie zuerst die Eier mit dem Zucker dick cremig schlagen. Öl und Saft zugeben. Danach rasch Mehl, Backpulver und Kakao unterrühren. Den Schokoladenkuchen Teig in eine gefettete Kastenform füllen und bei [...]