Teig:
120 g Mehl
150 g Butter
2 EL Kakaopulver
3 EL Zucker
1 Prise Salz
1 Eigelb
Belag:
Putenschnitzel
Soll das geliebte Putenschnitzel mal anders schmecken? So richtig schön exotisch? Dann hilft dieser Tipp. Das Putenschnitzel erst waschen und trockentupfen. Dann wie gewohnt klopfen, in etwas Mehl wälzen und im Ei wenden. Zum Schluss, anstatt Paniermehl, Kokosraspel verwenden und das Fleisch damit panieren. Beim Braten bitte darauf achten, dass das Fett nicht zu heiß [...]
Teig
150 g Bitter-Schokolade (50% Kakao)
150 g Butter
2 Eier
3 Eigelb
20 g Zucker
50 g Mehl
Teig
6 Eier
125 g Mehl
250 g Butter oder Margarine
250 g Zucker
50 g Kakaopulver
1 Tasse Eierlikör
Teig
200 g Edelbitter Schokolade (mind. 70 % Kakao)
6 Eier
250 g Zucker
Prise Salz
125 g gemahlene Mandeln
250 g Butter
Teig
225 g weiche Margarine
250 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
4 Eier
180 g Mehl
1 Pck. Schokopuddingpulver
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