Ein Schokoladenkuchen kommt bei jedem Kindergeburtstag gut an. Denn Kinder lieben Schokolade über alles und so auch diesen Kuchen. Dabei gibt es die verschiedensten Variationen, ganz nach dem persönlichen Geschmack.

Teig:

50 g Kakao
150 ml kochendes Wasser
6 Eier
350 g Zucker
300 g Mehl
3 TL Backpulver

Zubereitung:
In einem Rührbecher die Eiweiße zu Eischnee schlagen und kühl stellen. In einer Schüssel Butter, Zucker, Eigelbe, Salz, Zimt und Zitronenschale cremig rühren. Mehl, Backpulver und Nüsse mischen und in den Teig geben. Anschließend den Eischnee und das

Teig
250g Margarine
1 Prise Salz
1 Prise Zimt
2 Messerspitzen Zitronenschale
300 g Zucker
10 Eier

250 g Weiße Schokolade

Teig
300 g weiche Margarine
350 g Zucker
4 Eier
300 g Mehl
50 g Kakaopulver
1,5 TL Natron

Teig
200 g Butter
250 g Zucker
4 Eier
2 Pck. Vanillezucker
500 g Mehl
1,5 TL Backpulver